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クラス　企画を詰めていく

Ｈ２−３くし屋では、「おでん」「フランクフルト」「やきとり」を売る予定でした。
しかしそれでは漠然としてるので、もう少しつめていくことにします。
なので、３グループに分かれました。

「おでん」
中身　：　大根・たまご・牛すじ・こんにゃく・さつまあげ・ちくわぶ

大根　６０円
たまご　８０円
牛すじ　８０円
こんにゃく　６０円
さつまあげ　６０
ちくわぶ　６０円

「フランクフルト」７０円

「やきとり」
売るもの　：　もも・かわ・ねぎま　全８０円

あとは買う量／売る量も決めていきました。
銀紙・皿など入れるものについても考えていきます。
それにしても決めることは山ほどあります・・・

そして、企画書も書きます。
企画・機材・衛生管理・企画アピール・予算表を全部書きました。


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２００９年１０月１５日更新


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