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チョコレートから見えるアフリカ
チョコレートミニ知識
・・・日本人の年間消費量1.7s
・・・世界一の消費大国スイスの人は10s (板チョコ200枚分)

良いチョコレートはどれだ?
品名値段価格カカオ含有率量(見た目で)
カフェタッセ540円77% 多い
明治ブラックチョコ88円(37%)多い
フェアトレードビター200円59%少ない
リンツチョコ388円85%普通
ロッテガーナチョコ97円(50%)多い
()は電話で聞いたそうです。

この中で、どれが良いチョコレートか?
討論会を開き、チョコレートを食べ比べてみました。


●やっぱりカカオ含有率の高いリンツチョコだ。
●いやいや、安い明治ブラックチョコ。
●いや、安いやつより高いやつのほうが、原材料がいいんだよ。
●パッケージがしぶい明治ブラックだ。
●フランスのチョコより、ベルギーのチョコ。カフェタッセ。
●明治ブラックは、うまい、多い、安い。一番だ。
●ロッテガーナブラックチョコも安いよな。
●カフェタッセは上品な感じ。だからいい。
●安いやつは駄目。フェアトレードが一番いい。
●フェアトレードは良いことをやってる。

・・・など、たくさんの意見が出ました。


まとめると

いいチョコの条件

安さ、うまさ、貿易、カカオ、安全性

ここでちょっと知っておきたいこと
フェアトレードとは・・・
公平な貿易を意味します。

高いことがいいこととは限らないんじゃない?
安いものにはそれなりのからくりがあるはず。
作っている人たちの側のことを考えてみました。



カカオはどこでどんな風に作られているのか?
チョコの原料COCOA(ココア)英語
COCAA(カカオ)スペイン語
世界のカカオ豆の60〜70%が南アフリカ産。
コートジボワール・・・世界のカカオ豆の40%を生産

つまりアフリカとチョコレートは深い関係があるのです。

チョコレートはアフリカの誰が作っている?

Q.誰が?
@男性労働者
A女性労働者
B子ども労働者

答えは・・・ここをクリック