自森人　ホーム＞高校２年


自由の森学園高校２年　人間生活

　　　　　最初の授業
　　　　　旬の物を使ってご飯をつくる
　　　　　ダシを選び、とり、味わう
　　　　　野菜の旨みを味わう
　　　　　魚をさばく
　　　　　おいしい一杯を入れる
　　　　　
　　　　　スパイス
　　　　　カレーをつくる
　　　　　日本料理の盛り付けと色彩
　　　　　まとめ：一汁三菜をつくる